Souverän und jurytauglich Grill- und Barbecuespeisen bewerten lernen – in einem von der German Barbecue Association lizenzierten Jurorenkurs!
Wann sind Grillgüter richtig gegart? Wie sollten sie schmecken?
Weitere Kursinhalte:
- Organisation und Verbände
- Ablauf von Barbecuemeisterschaften
- Aufgaben der Jury
- Regelwerk
- Lebensmittelkunde
- Geschmackssensorik
- Praktische Demonstrationen und Degustationen
Die Kursgebühren betragen einheitlich Euro 59,- für GBA-Mitglieder. Für Nichtmitglieder beträgt die Kursgebühr Euro 79,-. In der Gebühr ist dann eine einjährige Clubmitgliedschaft in der German Barbecue Association, die zur kostenlosen und bevorzugten Jurytätigkeit bei Deutschen Meisterschaften berechtigt, enthalten.
Aktuell werden von diesen beiden Grillschulen Jurorenkurse angeboten:

1. Württembergische Grillschule
73660 Urbach
www.Grillacademy.de

1. Deutsche Grill- und Barbecue-Schule
99085 Erfurt
www.Grillweltmeister.de




